Zoals de naam doet vermoeden, krijg je aan het begin van het spel 5 kaarten. Deze zijn “gesloten” zodat alleen jij ze kunt zien. Hier heb je al een eerste mogelijkheid om te passen of in te zetten. Heeft iedereen ingezet, dan kun je kaarten ruilen, maar dat is natuurlijk niet verplicht. Als je vanaf het begin al een royal flush hebt, zou je gek zijn om die niet te behouden. Pokerkaarten zijn vaak iets groter (63 x 88 mm) dan de normale speelkaarten op bridge formaat (58 x 88 mm). De iets grotere hoektekens maken het eenvoudiger de kaarten te lezen door een hoekje op te tillen. Met de normale speelkaarten kunt u echter ook poker spelen. Nu wordt er opnieuw ingezet en kunnen de bedragen hoog oplopen. Spreek daarom aan het begin minimum en maximum inzetbedragen af. Is het inzetgedeelte voorbij dan volgt de “showdown”. Meestal laat de eerste speler links van de dealer zijn kaarten als eerste zien, maar het kan ook de laatste persoon zijn die ingezet heeft.